奶酪腊肠焗饭

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奶酪腊肠焗饭这道主食风味独特,奶香浓郁。主要原料是大米 1.5杯,腊肠 3根。
中文名
奶酪腊肠焗饭
主要工艺
所需时间
三刻钟
制作难度
普通
所用厨具
电饭煲 微波炉

奶酪腊肠焗饭简介

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主要工艺:烤
所需时间:三刻钟
制作难度:普通
所用厨具:电饭煲 微波炉

奶酪腊肠焗饭营养分析

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大米蛋白质中,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,赖氨酸含量高于其它谷物,氨基酸组成配比合理,比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式,大米蛋白质的生物价(BV值)为77,蛋白质效用比率(PER值)为2。2(小麦为1。5,玉米为1。1),蛋白质的可消化性超过90%,均高于其它谷物,因此大米蛋白质的营养价值高。

奶酪腊肠焗饭食材明细

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青豆 适量
切丝奶酪 50克
适量

奶酪腊肠焗饭做法

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1.腊肠切成1厘米左右的小片。2
2.冷冻的青豆提前解冻。3
3.奶酪如果是冷冻储存,也提前室温解冻。4
4.将大米淘过后与腊肠放入电饭煲中,按下煮饭键。5
5.锅中放少许油、盐,炒熟青豆。6
6.米饭煮好后,用筷子搅拌一下稍晾凉。7
7.将米饭盛入盘中,洒上青豆。8
8.码上一层总统牌安文达切丝奶酪。9
9.放微波炉中,烧烤档烤5分钟。10
10.想吃得稍有些焦脆感的,可以再多烤两分钟。11
11.薄薄的一层奶酪,稍放凉后口感有一点脆脆的。12
12.吃的时候可以洒点白胡椒粉[1] 
参考资料
词条标签:
食品 菜品