鲍鱼汁蔬菜酱

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中文名
鲍鱼汁蔬菜酱
主要食材
金针菇
口    味
咸味
辅    料
胡萝卜

目录

鲍鱼汁蔬菜酱原 料

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回鱼、金针菇、青椒、香菇、胡萝卜、洋葱、鲍鱼汁、酱油、蒜蓉

鲍鱼汁蔬菜酱操 作

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1、各种蔬菜洗净切丁备用。
2、起油锅,放入洋葱丁翻炒,炒至透明状时放入蒜蓉同炒。
3、切好的胡萝卜丁放入翻炒。
4、放入香菇丁和金针菇翻炒,倒入少量酱油同炒。
5、放入适量的鲍鱼汁翻炒两下后加入适量的开水,盖盖小火炖15钟。
6、待汤汁收的差不多时,放入青椒翻炒,加入适量的盐炒至均匀即可出锅。
7、另起油锅,煎鱼排

鲍鱼汁蔬菜酱贴士

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米饭鱼排、蔬菜酱搭配食用。
词条标签:
食品 菜品 专有名词