双茄炒鸡蛋

编辑:水平网互动百科 时间:2020-07-03 18:12:32
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中文名
双茄炒鸡蛋
主要食材
鸡蛋2个,西红柿2个,茄子2个
做    法
茄子切丝
注意事项
放盐时别放太多

双茄炒鸡蛋食材

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主料
鸡蛋2个
茄子2个
配料 油适量
盐适量
生抽适量
葱1根
鸡精适量
耗时 准备时间10分钟内
制作时间10分钟内

双茄炒鸡蛋双茄炒鸡蛋做法

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茄子切丝。
鸡蛋打散。
锅放油,将鸡蛋倒入锅中划散盛出。
锅再加少许油,放葱爆香,倒入茄子丝炒至茄子变软。
放切好找西红柿。
加盐,少许生抽。
加入炒好的鸡蛋。炒匀后加鸡精盛出。

双茄炒鸡蛋注意事项

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放盐时别放太多,因为生抽是咸的。不喜欢鸡精也可不加。
词条标签:
清淡味菜 食品 菜品